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(2)由于红酵母具有(至少答出两点)等优点,因此可通过培养红酵母获取β胡萝卜素。利用红酵母生产胡萝卜素时,向红酵母中添加使其活化,将其接种在培养基中置于摇床上培养,这种培养的好处是。为足,需将红酵母接种在物理性质为的培养基中进行工业化生产,该培养基可为微生物的生长提供所需的水大等营养物质。将β胡萝卜素粗品通过法进行鉴定。