[百师联盟]2024届高三一轮复习联考(一)1 生物(湖南卷)试题核对试题答案(更新中) -试题答案

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29.(一)某食品公司得到一种高效酿酒的酵母菌菌株，并设计方案获得发酵产物。(I)对于酵母菌的培养，比较适合它的培养基为▲(A.马铃薯蔗糖培养基BMS培养基C.LB培养基D.牛肉汤培养基)，除了要选择合适的培养基成分外，还要考虑培养基中营养物质的▲。(2)欲知道这种微生物的繁殖速度，可用涂布分离法或▲对酵母菌进行计数。对培养到某一时期的培养液制备成105的稀释液，每次取0.1mL进行涂布分离，三个培养皿生长的菌落数依次为35个、32个、29个，则培养液中的酵母菌数量为▲个mL。在恒温培养箱培养时，培养皿的放置方式如图_▲（填“a”或“b")。(③)该酵母菌的发酵食品也会因为发酵时问的长短和▲不同，而形成不同的代谢产物，使发酵食品的风味发生变化。酿酒时会因为发酵液放置过久等原因，导致出现酸味，可能是因为产生了▲（填物质）。(二)目前我国新冠病毒核酸检测的方法是RT-PCR,下图为RT-PCR(逆转录荧光PCR技术)的原理：PC过程中探针和引物一起与模板结合，探针两侧分别带有荧光基团和淬灭基团（抑制荧光发出），当酶催化子链延伸至探针处时会水解探针，导致荧光基团与淬灭基团分离而发出荧光（荧光强度与探针水解量成正相关)。山病毒1TI CDNA↓JmTTTiT荧光基团淬灭基团引物★●】米●引物探针T↓mmmmn米☑荧光检测请回答下列问题：(I)PCR技术与DNA体内复制过程相比，两者的复制方式都是_▲。RT-PCR过程中，需先以RNA为模板合成cDNA,故装置中需添加▲酶。除了加酶，解开cDNA双螺旋的方法还有_▲。(2)对新冠病毒进行检测时，探针是一段与▲相同的核苷酸序列。(3)通过荧光检测到荧光信号，则可判定该检测样本为▲性（选填“阳”、“阴”），在相同PCR循环次数条件下，荧光强度与病毒数量呈▲(4)为了在没有条件进行核酸检测前及早发现新冠病毒，我国于2022年3月11日推出新冠病毒抗原检测试剂盒作为核酸检测的补充措施，该试剂盒的检测原理是▲。试剂盒中的探针应采用▲技术生产。30、瘦素是一种由脂防组织分泌的蛋白质类激素，能够促进脂肪组织的分解。研究者以小鼠作为实验材料，探究瘦素该功能的作用机制。(1)研究者检测了一系列和脂肪分解有关的酶在瘦素含量增加时的变化，其中活化的激素敏感性脂肪酶(-HSL)含量明显▲。因此，除了直接检测脂肪组织体积外，还可以选择pHSL的含量作为检测瘦素作用的指标。生物试题卷·第7页（共8页）
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