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10.【答案】D 【解析】每个DNA分子都有特定的脱氧核苷酸排列顺序, 所以DNA分子具有特异性。在刑侦领域, DNA分子能像指纹一样用来鉴定个人身份, 其依据的是DNA分子的特异性。综上所述, D正确, A、B、C错误。

16.ACD【解析】根据题意可知，显性基因C、P同时存在时开紫花，两纯合白花品种杂交，子代全为紫花(CP_),则亲本的基因型为CCpp和ccPP,A正确；F1的基因型为CcPp,测交子代紫花(CcPp):白花(Ccpp十ccPp+ccpp)=1:3,B错误；F2紫花中纯合子(CCPP)的比例是1/3×1/3=1/9，C正确；F2中白花的基因型有Ccpp、ccPp、ccpp、ccPP、CCpp五种，D正确。

9.B【解析】该装置鹅颈中的水能阻止空气进入以防杂菌污染,A正确;该装置清洗干净后需要用70%的酒精消毒,而不是灭菌,B错误;果酒制作的温度在1830^C,C正确;果酒发酵中产生的气体是二氧化碳,该装置便于二氧化碳的排出,D正确。