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6.本题考查学生对文章内容的理解和分析能力,A.“也体现了他从内心瞧不起干农活”理解错误,蓝三爷干活笨拙是因为生疏,从小说中可知,蓝三爷之后磨砺成庄稼好把式,C.“渴望报仇雪恨理解错误,文中蓝三爷并无展现出渴望报仇的行动或语言,D.“以及对动乱年代小人得志的揭露批判"理解错误,小说主旨在于赞扬就三爷,而非对动荡年代小

.(“学习效果还不如以前”于文无据，文中只是说“我们每天似乎看了很多东西，但回想起来却没有多少感的重要原因”；另外“途径的增多”不是学习效果差的原因)

目前,发酵食品受到不少健康质疑,②。食品发酵过程中,有可能受到来自土壤、水源、空气的多种污染;在生产加工过程中,如果储存温度和时间控制不当,也会积累下过量亚硝酸盐及有害物质,进而带来潜在的危险;③,比如香肠类的发酵肉制品不宜高温油煎,以防产生致癌的亚硝基化合物;还有,发酵食品尤其是腌菜、豆酱、腐乳等都大量含有盐分,容易让血压升高,这也是大家公认发酵食品有害健康。