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江西省宜春市2023届高三年级模拟考试(4月)生物试卷答案

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(1)桂圆果酒母液是图中粗滤后得到的滤液,其具体制备方法如下:先将新鲜桂圆洗净,再去皮、去核的目的是,然后打浆得到桂圆果浆,以柠檬酸调整总酸至5g/L,再加入适量的酶,混匀后于40^C下酶解2h,目的是。酶解后加入白砂糖将其糖度调至适宜,再加人作为菌种,于^∘C发酵~5d,纱布粗滤后得到桂圆果酒母液。

(2)实验小组初步筛选出了A1、A2和A3三株疑似的产气细菌,筛选过程如下图所示。①过程a的接种方法是,判,判断依据是。②统计菌落种类和数量时要每隔24h观察统计一次,直到各类菌落数目稳定,以防止培养时间不足导致,或培养时间太长导致。③现有5%的过氧化氢溶液,A1、A2和A3菌株,必要的培养基等实验器材。写出判断Al、A2和A3三种菌株是否为产气细菌的实验思路:。

2.下列有关生物体内物质的叙述,正确的是A.组成蛋白质、核酸、糖原的单体都具有多样性B.生物体内的糖类绝大多数以单糖的形式存在C.酶、抗体、激素、淋巴因子的合成都与核糖体有关D.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能