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23.(1)能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌(2分) 核糖体(1分) (2)主动运输(2分) (3) 促使BAX蛋白复合物水解; 降低线粒体内的C a ^ { 2 + }浓度;抑制内质网上的RyR开放; 抑制线粒体内ROS的水平(答出一点,合理即可,2分) (4)高尔基体(2分) 一定的流动性(2分)

17.A【解析IF1的染色体组为AABDG,,由于BDG染色体组中缺乏成对同源染色体导致减数分裂异常,F1不能产生正常配子而不育,可用秋水仙素溶液处理F1幼苗(F1不育不会产生种子)使其染色体加倍得到可育植株,A项正确。

16.C【解析】分析比较四条曲线可知,适量的柠檬酸(CA)、苹果酸(MA)、乳酸(LA)均能降低亚硝酸盐的含量,A正确;据图可知,与对照组(CK)相比,添加有机酸会抑制乳酸菌的繁殖,B正确;实验设计需要遵循重复原则,因此不同组别最好设置3坛以上的重复组,C错误;本实验探究了不同有机酸对于乳酸菌数量和亚硝酸盐含量的影响,为保证泡菜的品质,应进一步研究有机酸的添加时间,D正确。