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衡水金卷先享题·月考卷 2022-2023学年度下学期高一年级一调考试·月考卷数学试卷答案

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10．2015是等差数列3，7，11…的第     项（　　）

12.豆豉是一种古老的传统发酵豆制品,古称“幽”或“嗜”。早在公元前二世纪,我国就能生产豆豉,西汉初年,其生产、消费已初具规模。北魏贾思勰在《齐民要术·作豉》中也有相关记录。下面是豆豉制作的流程图,装坛放在室外日晒,每天搅拌两次。下列说法正确的是选料—没泡5.5∼6.5蒸煮大.53.5h前期发酵自然发酵?d调味加盐、白酒和风味料料装坛(后期发酵)A.前期发酵的目的是让霉菌产生相应的酶,营养更丰富B.传统方法制作豆豉,以混合菌种的液体发酵为主C.调味过程中添加盐可抑制杂菌生长,白酒和风味料只是调节口味D.装坛后日晒可为微生物提供能量,搅拌可为微生物提供氧气