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广东省阳江市2022-2023九年级第一学期期末质量监测生物试卷答案

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2.蛋白质和核酸是构成细胞和生物体重要的化合物。下列有关叙述正确的是A.细胞内蛋白质具有催化、调节、传递遗传信息等功能B.单链RNA分子不能通过氢键连接形成互补的碱基对C.组成蛋白质和DNA的单体的排列顺序均具有多样性D.蛋白质合成需要核酸参与,核酸合成不需要蛋白质参与

19.下表为蛋白质A和蛋白质B的元素和基团组成情况,叙述正确的是CA.蛋白质A由两条肽链组成B.蛋白质A由51个氨基酸组成C.蛋白质B最多有49个肽键D.蛋白质B的R基上有54个氧原子

15.在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。生产过程大致如下:在经过灭菌的麦芽汁中接入啤酒酵母菌,接入菌种后的发酵液输入发酵罐,发酵到一定程度后获得鲜啤酒。下列关于啤酒制作过程中的说法,错误的是A.若用赤霉素处理大麦,无需发芽即可直接用于啤酒制作B.无氧呼吸条件下才能产生酒精,发酵过程需一直保持无氧状态C.由于发酵过程中CO2的产生,发酵液的pH会下降D.酵母菌的繁殖、大部分糖类的分解和代谢物的生成都在主发酵阶段完成